Conhecido por ser referência na cozinha mexicana em BH, casa se reinventou durante período em que ficou fechada nesta pandemia e agora volta à cena gastronômica da cidade com o ‘casual mexican food’, fast food mais requintado com delícias típicas da terra do Chaves
Notícia boa: Depois de fechar por causa da pandemia, o Takos Mexican Gastrobar, referência em cozinha mexicana em Belo Horizonte, acaba de voltar à cena gastronômica da capital mineira. A casa vai continuar trazendo para o público as delícias da terra do lendário personagem Chaves, mas com uma proposta totalmente repaginada e em novo endereço: Avenida Cristóvão Colombo, 478 – Savassi.
De acordo com o empresário Rodrigo Cioletti, um dos sócios do Takos, o estabelecimento vai apostar, agora, no casual mexican food, estilo de fast food mais requintado. Todos os pratos poderão ser comidos de forma prática, com a mão, ou servidos em um bowl. “São comidas rápidas, simples, saborosas, feitas na hora, mas com todo o sabor que a casa já é conhecida por oferecer”, ressalta, acrescentando que a ideia é atender tanto moradores e frequentadores da Savassi, além de turistas, quanto aqueles que já apreciavam as delícias da casa quando ela ainda estava no famoso quarteirão fechado do bairro.
Ainda segundo Cioletti, a necessidade de repaginação se deu por uma reflexão do próprio negócio, desencadeada pela pandemia. “Muitos donos de bares e restaurantes que não sucumbiram repensaram formatos e se reestruturaram no último ano. Esse foi o nosso caso. Optamos por simplificar nossa estrutura, mas sem abrir mão do que caracteriza a nossa essência: um lugar para experimentar bons pratos mexicanos”.
Takos Mexican Gastrobar
Endereço: Av. Cristóvão Colombo, 478 – Savassi
Horário de funcionamento: Aberto todos os dias de 17h às 22h30
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