Nova casa promete unir tradição napolitana e sofisticação no primeiro shopping lifestyle de Minas
Consolidada na cena gastronômica de Belo Horizonte, o restaurante e pizzaria napolitana Barolio inaugura, entre o fim de setembro e início de outubro, sua terceira unidade. Com 250 m² e capacidade para 130 clientes, a nova casa funcionará no Espaço 356, primeiro shopping com conceito lifestyle de Minas Gerais, que reúne gastronomia, cultura, moda e lazer às margens da BR-356, na saída para o Rio de Janeiro. O aporte destinado ao projeto é de R$ 2 milhões.
Administrador à frente do restaurante, o empresário Mateus Hermeto afirma que a escolha pelo novo local se deve à sinergia com o perfil do público da marca. “O Espaço 356 oferece ótima infraestrutura, segurança e um paisagismo que chama atenção. Além disso, as operações de gastronomia já instaladas têm tido sucesso, o que nos motivou a estar aqui”, afirma.
Atmosfera napolitana
Com projeto assinado pela arquiteta Isabela Vecci, em parceria com o próprio Mateus Hermeto – que também é arquiteto, a nova unidade do Barolio recria a atmosfera das cozinhas napolitanas em um ambiente elegante e sofisticado. Tons terrosos, porcelanas decorativas e um salão super aconchegante dão o tom do restaurante.
O cardápio segue a mesma linha das demais casas, com clássicos italianos como Lasagna alla Bologhese, lasanha com massa caseira e mozarela de búfala e o Tornedor de Filé Mignon com purê, cogumelos emolho de vinho tinto. A estrela continua sendo a pizza napolitana, feita com farinha importada da Itália e assada em forno a lenha em até 90 segundos. Entre os destaques estão a pizza Barolio e a Amalfitana.
Carta de drinks exclusiva
Para marcar a inauguração, o Barolio apresenta uma nova carta de drinks, inspirada na história da pizza Margherita. A rainha Margherita de Savoia dá nome a um gin infusionado com frutas vermelhas e limão siciliano. Outros destaques da carta são o 1889, homenagem ao ano de criação desta pizza, além de outros cocktails autorais como o Barolio Spritz e o Principe de Piemonte.
Espaço 356
Idealizado e executado pelo Grupo EPO, com uma área de aproximadamente 24.000 m², o Espaço 356 é considerado o primeiro shopping com o conceito ‘lifestyle’ em Minas Gerais. Com aporte de aproximadamente R$ 120 milhões, o complexo reúne, em um só lugar, empreendimentos da indústria criativa, startups, arquitetura, design, produtoras de evento, além de restaurantes renomados, serviços voltados para a área da saúde, estética e bem-estar.
Barolio Cucina Napolitana
Espaço 356 – Rua Adriano Chaves e Matos, 100, Olhos D’Água
Seg a qui: 11h30–23h | Sex e sáb: 11h30–23h30 | Dom: 11h30–23h
Outras unidades:
- Alameda Oscar Niemeyer, 1033 – Vila da Serra – Nova Lima
- Rua Tomé de Souza, 616 – Savassi
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