Clássico italiano ganha versões de chocolate e pistache, com fermentação natural e promete esgotar antes do Natal
As festas de fim de ano ganham um novo sabor — e um toque de exclusividade — em Belo Horizonte. Em edição limitada e produção artesanal, o Nino Cucina apresenta seu panettone natalino, preparado com fermentação natural de longa maturação e ingredientes de alta qualidade. O doce, que tradicionalmente se esgota em poucos dias, traduz o rigor técnico e a herança italiana que consagraram a casa.
Com 1 kg de massa leve e aerada, o Panettone NINO (R$ 179) está disponível em duas versões. A Al Cioccolato combina gotas de chocolate e recheio de creme de nocciola crunch italiana sob uma camada de chocolate ao leite. Já o Pistache traz recheio cremoso, cobertura de chocolate branco e pistaches tostados, em equilíbrio entre textura e aroma. Ambas as opções são produzidas artesanalmente em lotes reduzidos, com fermentação natural que preserva sabor e leveza.
“Queríamos oferecer um panettone que refletisse o espírito do Nino: técnica apurada, respeito à tradição e prazer em compartilhar”, afirma Pedro Lobo, sócio do Nino Cucina em Belo Horizonte. “Cada detalhe, do fermento à cobertura, foi pensado para levar a experiência do restaurante à ceia de Natal.”
Panettone NINO – Edição 2025
Local: Nino Cucina e Ninetto, Belo Horizonte (MG)
Nino Cucina
Horários de atendimento:
Segunda a sábado: 12h às 15h e 19h às 22h30
Domingo: 12h às 19h30
Ninetto Trattoria
Horários de atendimento:
Segunda a sábado: 11h30 às 22h30
Domingo: 11h30 às 20h30
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