CAPAPRETA E MOINK REALIZAM JANTAR EXCLUSIVO COM CHEF CONVIDADA
Evento, no dia 09 de novembro, será comandado pela chef Carol Machado
No dia 09 de novembro, quinta-feira, a partir das 20h30, a Capapreta Tap House Vila da Serra e a Moink – especializada em cortes nobres de novilha Angus-, realizam a 1ª edição do Meat & Beer – um jantar exclusivo com um chef de cozinha convidado e um menu diferenciado.
A ideia é unir os sabores da Capapreta – cerveja premium, internacionalmente premiada, feita com lúpulo selecionado, mais frescor e produtos locais -; à qualidade da Moink – com sabor diferenciado, suculência e maciez de cortes especiais de novilhas Angus; – duas marcas juntas para levar o melhor à mesa dos clientes.
O evento, que será realizado mensalmente, em sua estreia terá a participação da Chef Carol Machado – formada em comércio exterior, mas cozinheira por vocação, Carol compartilha uma experiência única de superar fronteiras e desbravar comidas típicas dos mais variados países. Em suas aulas, promove um verdadeiro tour de aromas, cores, fragrâncias e histórias, fruto de um extenso roteiro de viagens pelo mundo afora, passando pelos países de continentes distantes até os vizinhos latino-americanos.
O menu inclui Steak Tartare de Filet Mignon Angus Moink com cerveja Tropical Sour e Lager Capapreta no 1º tempo e Rosbife de Lagarto Angus Moink ao molho de maçã verde, servido com chips de batata doce, com cerveja Savassi Brew Capapreta no 2º.
Depois, no 3° Tempo, Sanduíche de Pastrami de Brisket Angus Moink by chef Thiago Thibau com cerveja Melon Collie IPA Capapreta e 4° Tempo com Flat Iron de Angus Moink em Crosta de Café e Porcini, servido com farofa crocante, com cerveja English Pale Ale Capapreta.
A reta final do jantar conta com um Boeuf Bourguignon de Músculo Angus Moink com cerveja Diesel Double IPA Capapreta no 5º tempo e, finalizando, uma Torta Pecan com cerveja ChocoHolic Capapreta.
Para participar do jantar, os convites estão sendo vendidos pela Plataforma GoFree por R$260,00 com tudo incluso – exceto bebida alcoólica.
1ª edição do Meat & Beer Capapreta Tap House Vila da Serra + Moink
Data: 09 de novembro, quinta-feira
Horário: 20h30
Endereço: Alameda Oscar Niemeyer, 975 – Vila da Serra – Nova Lima/MG
Ingressos: R$260,00
Vendas: https://eventos.gofree.co/jantarharmonizado/
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