Veja onde comemorar o Dia Mundial da Pizza

Barolio e Panorama Pizzaria preparam promoções especiais para celebrar a data

No dia 10 de julho é comemorado o Dia Mundial da Pizza, data que homenageia um dos pratos mais populares do mundo. No Brasil, a iguaria conquistou o paladar nacional e ganhou espaço definitivo no calendário gastronômico. Na Grande Belo Horizonte, pizzarias se destacam tanto pela fidelidade à tradição napolitana quanto pela criatividade ao incorporar ingredientes regionais aos sabores.

Um dos destaques é o restaurante Barolio, com unidades no Vila da Serra e na Savassi. Referência em gastronomia napolitana na região metropolitana, o restaurante promove uma ação especial para celebrar a data com 50% de desconto em todas as pizzas pedidas pelo delivery próprio do restaurante (site e aplicativo). A casa utiliza farinha importada da região de Nápoles, trabalha com fermentação natural e assa as pizzas em forno a lenha que atinge mais de 350 °C, como prevê a tradição italiana. O cardápio conta com 12 sabores, entre eles a pizza Barolio (R$ 99,99), feita com molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, manjericão, rúcula e presunto parma; a Amalfitana (R$ 109,99), composta por molho de tomates pelati, mozarela de búfala, parmesão, basílico, presunto parma, cogumelos Paris e queijo brie; a Margherita (R$ 74,99), uma versão clássica com molho de tomate pelati, mozarela de búfala fresca, mozarela comum, parmesão e basílico; e a Monte Epomeo (R$ 84,99), preparada com creme de cebola da casa, mozarela de búfala fresca e defumada, parmesão, linguiça desconstruída e tomilho.

Já no hipercentro da capital mineira, a Panorama Pizzaria também prepara uma ação promocional para celebrar o Dia Mundial da Pizza: na compra de uma pizza, a segunda é gratuita. A casa que aposta em uma proposta autoral inspirada na culinária regional fica localizada na Rua Sapucaí e oferece vista privilegiada da Praça da Estação e do Viaduto Santa Tereza. A Panorama apresenta um cardápio com 15 sabores que homenageiam ruas e locais icônicos de Belo Horizonte. Entre os destaques estão a pizza Municipal (R$ 70,90), com queijo da Canastra, crispy de bacon, conserva de jiló e tomatinho-uva; a Aarão Reis (R$ 71,90), com muçarela, pesto de Maria Gondó, muçarela de búfala e tomate confitado; e a Sabará (R$ 76,90), que combina muçarela, lombo defumado, queijo artesanal d’Alagoa, compota de jabuticaba e tomilho. O cardápio também contempla opções veganas e sem lactose, como a Contorno Vegana (R$ 84,90), feita com molho pomodoro, mozarela vegana Viveg, abobrinha, pimenta doce e alho-poró; e a versão sem lactose da pizza Municipal (R$ 77,90), preparada com muçarela sem lactose, crispy de bacon, conserva de jiló com cebola e tomatinho-uva.

Barolio Cucina Napolitana