O Café com Rock está de volta ao Porks Castelo neste final de semana, domingo, 1º de fevereiro, 15h, prometendo mais uma tarde memorável para os amantes da boa música. Mantendo a tradição que conquistou o público fiel, o evento ocorre no mesmo horário de costume, transformando o domingo em um ponto de encontro ideal para quem deseja encerrar o descanso semanal com energia alta e um ambiente descontraído.
A grande atração da tarde fica por conta da A Coffee Rock Uai, que já é marca registrada do projeto, garantindo aquela sintonia perfeita com a plateia. A banda formada em 2021 é conhecida por suas apresentações intimistas inspiradas no formato “Acústico MTV”, com um repertório que mescla clássicos do pop e rock nacional e internacional. Para 2026, o novo trabalho: é o DVD intitulado “Safra Acústica”, lançado recentemente e disponível em plataformas de streaming e no YouTube.
O Porks Castelo continua sendo o cenário ideal para essa celebração, oferecendo petiscos suínos sem a cobrança de couvert artístico ou entrada. Com seu ambiente pet friendly e acolhedor, o evento convida a todos para curtir o melhor do rock’n’roll ao vivo, reforçando por que esta parceria entre a banda e a unidade é um dos sucessos mais duradouros da agenda cultural da região.
Sobre o Porks:
“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, queremos expandir nossa atuação no mercado jovem mineiro, e temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.
Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua. “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, comenta Netto. Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. No menu, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede.
Entre os destaques do cardápio estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pork Burrito, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata.
Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; entre outras opções. Propondo uma harmonização completa, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks.
Porks Castelo
Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo
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