O Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão), em parceria com o Senai, vai promover curso gratuito de “chapeiro de pães”, que acontecerá em duas edições: a primeira entre os dias 23 a 27 de abril, das 13h às 17h, e a segunda entre os dias 18 a 22 de junho, das 18h30 às 22h30. As aulas serão realizadas na unidade do Senai, na Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha. Mais informações e inscrições podem ser obtidas pelo telefone (31) 3282-7559.
Ao decorrer do curso os alunos vão aprender a preparar lanches, petiscos e pratos rápidos com o uso das chapas, sejam elas a gás ou elétricas. Dentre seus preparos estão o misto-quente, bauru português, quatro queijos, cheeseburguer e outros pratos. A programação ainda conta com técnicas de preparação da chapa, organização, higiene no preparo dos alimentos, conservação de matérias-primas e embalagens para servir aos clientes.
1ª edição:
Data: 23/04/2018 a 27/04/2018
Horário: 13h às 17h
2ª edição:
Data: 18/06/2018 a 22/06/2018
Horário: 18h30 às 22h30
Local: Senai – Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha
CURSO GRATUITO para profissionais do setor – Inscrições pelo telefone (31) 3282-7559
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