Um evento pra lá de diferente e gostoso vai acontecer no Mercado de Origem nos dias 30 e 31 de agosto. “A edição de março foi um sucesso. Vamos repetir a dose”, fala Bela Grecco, Gerente de MKT do circuito de Mercados de Origem. Os restaurantes do Mercado vão se unir e cada um vai preparar um prato especial com esse ingrediente. Além dos pratos o Mercado terá música ao vivo no 1º piso e muita cerveja artesanal boa.
Os participantes com seus respectivos pratos são o Pescador, com o prato Fish and chips, por R$72,90. Já o Ulisses, Fritas ao Banho de Queijo (800g de batata frita coberta na hora com uma generosa cascata de molho de queijo quentinho, direto do bule), valor R$69,00. O Churrasco de Origem, fará o Espetinho de medalhão de batata ( Pacote de espetinho de batata com Bacon e cheddar de 5 unidades), a R$39,90. O Bistrô Home, terá a Batata Nordestina, uma deliciosa batata recheada com carne seca, catupiry, banana da terra e cebolinha, por R$49,90. A Cantina Renata Castro, apresenta o Nhoque de Batata Al 4 Formaggi, delicioso gnocchi de batata, feito à mão, que derrete na boca. Esta especialidade é envolvida em um cremoso molho de quatro queijos selecionados, a R$ 53. O Pinga e Frita, tem o filé com batata rústica e catupiry gratinado, por R$79.
O Paratacho fará a sua Batata cremosa, batata gratinada com frango cremoso ou batata 4 queijos, a R$25. O Butiquim Origem, a Batata Gratinada vai participar com Lagarto ao Molho Madeira (batata gratinada servida com lagarto ao molho madeira, arroz e salada), a R$38. O Chopp do Mercado, fará a Boitata, batata frita holandesa com carne de panela na cerveja Irish Red Ale, a R$65,90.
A Salute Cervejaria, o Bolinho de Batata com queijo e bacon, que é um suculento bolinho de batata com recheio de bacon e queijo, por R$42,90. O Mandacaru, Bolinho de Bacalhau, uma releitura do clássico, preparado com bacalhau dessalgado e desfiado, envolto em um delicado purê de batata inglesa e mandioquinha, que confere suavidade e um toque naturalmente adocicado, recheado com uma emulsão de pimenta de cheiro, ressaltando a brasilidade do prato. O sabor é realçado por alho confitado, coentro fresco e um fio generoso de azeite de oliva extravirgem, a R$28,00. E para fechar o Indian Spice, com a Batata Rústica, Batata Rústica com temperos da Índia e molho de manga, por R$34.
Festival da Batata
Data: 30 e 31 de agosto de 2025
Horário: das 11h às 18h
Local: Mercado de Origem. Rua Adriano Chaves Matos, 447. Olhos D’água – BR 356.
Entrada gratuita
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