Restaurante japonês participa da campanha beneficente durante o Setembro Dourado e destina parte das vendas do prato à CAPE
Durante o mês de setembro, o Kanpai transforma um dos clássicos quentes da culinária oriental em gesto de solidariedade. A casa participa do Circuito Chefs Contra o Câncer 2026 com o Yakisoba de Filé Mignon, prato escolhido para representar o restaurante na campanha em prol da CAPE – Casa de Acolhida Padre Eustáquio, instituição que acolhe crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas.
A receita combina filé mignon refogado na manteiga, cenoura, repolho roxo e acelga, com finalização em molho à base de shoyu. O prato custa R$ 69,90, e parte do valor arrecadado com as vendas será destinada à CAPE ao longo da campanha.
“Participar do Circuito é uma forma de usar aquilo que fazemos todos os dias, que é a gastronomia, para contribuir com uma causa tão importante. É uma oportunidade de mobilizar nossos clientes e transformar cada prato vendido em apoio à CAPE e às famílias atendidas pela instituição”, afirma Lucas Cotona, proprietário do Kanpai.
O Circuito Chefs Contra o Câncer acontece de 1º a 30 de setembro, durante o Setembro Dourado, mês dedicado à conscientização sobre o câncer infantojuvenil. Em 2026, a iniciativa reúne 37 endereços e unidades participantes, entre restaurantes, bares, gastrobares, cafeterias, confeitarias e casas de brunch de Belo Horizonte e São Paulo.
Até o dia 25 de setembro, os clientes que consumirem pratos participantes do circuito poderão preencher seus dados para concorrer a um par de ingressos para o jantar de gala Chefs Contra o Câncer, além de uma experiência no Hotel Mercure Savassi, em Belo Horizonte.
Sobre a CAPE
A Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE) oferece acolhimento gratuito e integral a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, além de assistência às suas famílias. A instituição é mantida exclusivamente por doações e depende de projetos como esse para viabilizar o acompanhamento pedagógico, psicológico e nutricional, além de fornecer moradia e transporte para os pacientes e suas famílias vindas de todo o Brasil. A iniciativa integra a programação do Setembro Dourado, mês dedicado à conscientização sobre o câncer infantojuvenil e à importância do diagnóstico precoce.
Kanpai no Circuito Chefs Contra o Câncer 2026
Período: 1º a 30 de setembro de 2026
Prato: Yakisoba de Filé Mignon
Valor: R$ 69,90
Sorteio: clientes que consumirem pratos participantes até 25 de setembro poderão concorrer a um par de ingressos para o jantar de gala Chefs Contra o Câncer e a uma experiência no Hotel Mercure Savassi
Mais informações: @kanpaibh | @chefscontraocancer | @capebh
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