Evento celebra a diversidade e a tradição gastronômica da capital mineira
Belo Horizonte recebe em 29 e 30 de agosto, a 11ª edição da Virada Cultural, que inclui o tradicional Viradão Gastronômico. Neste ano, estabelecimentos do hipercentro oferecem pratos e bebidas em um circuito curado pela jornalista gastronômica mineira, Lorena Martins. O Pop Kid Bar, no Centro da capital, participa da programação com o novo prato da casa, o Croquete de Porquim.
A porção, com oito croquetes, chega à mesa acompanhada de molho de limão e aposta no contraste entre a suculência da carne de porco e o toque cítrico do acompanhamento. Com interior macio e bem temperado e uma casquinha crocante por fora, o petisco equilibra textura e sabor (R$ 29,90).
O evento, além de integrar a programação da Virada Cultural, celebra a diversidade e a tradição gastronômica da capital mineira. O circuito reúne bares, restaurantes, lanchonetes, padarias e outros estabelecimentos do hipercentro, oferecendo pratos e petiscos especiais para que o público experimente enquanto circula pelas atrações culturais. Além de valorizar sabores e negócios locais, o projeto contribui para a ocupação e a redescoberta do Centro de BH, reforçando a identidade da cidade como referência gastronômica.
Pop Kid Bar e Restaurante (@popkidbar)
Prato participante: Croquete de Porquim (porção com oito croquetes)
Valor: R$ 48,90
Endereço: Rua Rio de Janeiro, 661 – Centro
Horário: sábado, das 10h45 à 1h
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