De cozinha autoral à gastronomia multicultural, casas da capital oferecem experiências para diferentes estilos de pais
Pais merecem reconhecimento e carinho todos os dias, mas o Dia dos Pais é o momento perfeito para reunir a família e celebrar quem sempre esteve presente nos grandes e pequenos momentos da vida. E nada melhor do que uma boa refeição para transformar a ocasião em uma lembrança especial. Em Belo Horizonte, restaurantes com diferentes propostas gastronômicas oferecem opções para todos os estilos de pais, garantindo uma comemoração repleta de sabor e boas histórias à mesa.
Para quem ainda não decidiu onde celebrar a data, a capital mineira reúne estabelecimentos que vão da cozinha autoral às carnes preparadas na brasa, passando pela culinária italiana, sabores multiculturais e ambientes descontraídos. Confira cinco sugestões para aproveitar o Dia dos Pais.
Para os pais que apreciam uma gastronomia criativa, a Casa Calixto aposta em uma cozinha autoral que valoriza ingredientes selecionados, técnica apurada e criatividade. Cada prato leva a assinatura do chef e traduz a identidade da casa, transformando a refeição em um momento especial para celebrar a data. Entre as sugestões para o Dia dos Pais está o Flat Iron Steak (R$189,00), preparado com flat iron ao molho poivre, servido com tomate à provençal, salada de agrião e rúcula, acompanhado de batata rústica.
O Gastrô Hub reúne em um só lugar o melhor das culinárias italiana, chinesa, brasileira e japonesa. A diversidade do cardápio atende aos mais diferentes paladares, tornando o espaço ideal para famílias que desejam compartilhar uma refeição com sabores de diferentes partes do mundo. Como destaque, a casa sugere a Picanha All’Amatriciana (R$ 98,00), composta por picanha grelhada acompanhada de espaguete à amatriciana, preparado com molho ao sugo, cebola, bacon, calabresa, pimenta calabresa e cebolinha.
Inspirado na tradição italiana, o Barolio combina ambiente acolhedor e gastronomia de qualidade. O cardápio reúne pizzas artesanais, massas frescas, risotos e carnes grelhadas, preparados com ingredientes selecionados e atenção aos detalhes, criando o cenário perfeito para um almoço especial em família. A sugestão da casa é o Saltimbocca (R$ 129,99), um paillard de filé mignon com sálvia fresca e presunto de Parma, servido com pappardelle artesanal ao cremoso molho Alfredo, reinterpretando com elegância um clássico da culinária romana.
Para os apaixonados por carnes, o Bebedouro Bar e Fogo destaca preparos feitos exclusivamente na brasa e na chama. Além de cortes nobres e cervejas artesanais, a casa conta com um amplo espaço ao ar livre e vista privilegiada para a Pampulha, proporcionando uma celebração que une boa gastronomia e um ambiente agradável. Entre as indicações está o Ancho (R$70,00), carne bovina de qualidade premium.
O Jardim Bar é a escolha ideal para os pais que apreciam boa gastronomia em meio à natureza e a um ambiente acolhedor. A casa convida o público a desfrutar da refeição com calma, cercado por plantas e em um clima descontraído. Para celebrar o Dia dos Pais, o restaurante contará com opções de brunch e almoço. Entre os destaques do cardápio está o Lombo ao molho de laranja (R$52,00), lombo suíno macio servido com molho cítrico de laranja caramelizada. Combinando boa gastronomia, um ambiente acolhedor e contato com a natureza, a casa é uma excelente opção para reunir a família e celebrar a data de forma especial.
Bebedouro bar e fogo
Av. Otacílio Negrão de Lima, 1835 – São Luiz
Bebedouro 356
R. Adriano Chaves e Matos, 100 – Olhos D’Água
Gastrô Hub
Av. do Contorno, 4667 – Serra
Reservas: (31) 2527-5858
O Jardim Bar
Av. Cônsul Antônio Cadar, 117 – Santa Lúcia
Casa Calixto
Rua Padre Odorico, 81, São Pedro
Reservas: 31 2118-5473
Barolio 356
R. Adriano Chaves e Matos – Olhos D’Água
Reservas: 31 2535-9113
Barolio Savassi
R. Tomé de Souza, 616 – Lj – Savassi
Barolio Alameda
Alameda Oscar Niemeyer, 1033 – 4 – Vila da Serra
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