Homenagem aos caboclos é tema de oficina de culinária ancestral em BH – 12/09

Projeto Casa Aberta promove encontros sobre culinária, música, dança e outras expressões culturais ancestrais

Neste sábado, 12, às 14h, a Casa São Lázaro, centro religioso localizado em Venda Nova, abre suas portas para mais uma oficina de culinária ancestral, desta vez focada nos caboclos. Os caboclos são entidades ligadas à ancestralidade indígena e representam o cruzamento entre as tradições originárias do Brasil com as tradições de matriz africana. Serão preparados pratos como abóboras recheadas com feijão e camarão, grão-de-bico com melaço e milho cozido. Ao final, todos os presentes serão convidados a compartilhar o alimento preparado. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas pelo Sympla.

A oficina integra o projeto Casa Aberta, iniciativa voltada à preservação, transmissão e valorização da cultura afro-brasileira, com ênfase na tradição Jeje Mahi. Ao todo, serão 30 encontros culturais, com atividades que abordam culinária ancestral, música, dança, artesanato, ervas, e outros saberes tradicionais. O projeto é realizado com apoio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura.

A programação acontece na própria Casa São Lázaro e inclui encontros presenciais abertos ao público, além de ações itinerantes em centros culturais de Belo Horizonte. A proposta é aproximar a comunidade dos conhecimentos e práticas culturais preservados pela Casa, criando espaços de aprendizagem, convivência e transmissão de saberes. O projeto também prevê ações formativas para integrantes de outros terreiros de matriz africana da Grande BH.

Culinária ancestral é destaque

Entre as primeiras atividades do projeto Casa Aberta estão os encontros dedicados à Culinária Ancestral – Cozinha de Jeje, conduzidos a partir dos conhecimentos e da experiência de Doté Márcio de Azansu, sacerdote da Casa São Lázaro.

São 10 oficinas sobre receitas dedicadas às entidades cultuadas na tradição Jeje Mahi. No projeto Casa Aberta, a culinária é compreendida não apenas como preparação de alimentos, mas como uma forma de preservar memória, conhecimentos e práticas culturais. “A comida é uma expressão cultural e ferramenta capaz de conectar história, identidade e resistência”, resume Doté Márcio de Azansu.

Durante o encontro, os participantes poderão acompanhar o preparo dos alimentos e conhecer os saberes relacionados à cultura Jeje Mahi, numa atividade que combina transmissão oral, prática e convivência.

Casa Aberta | Cozinha de Jeje

Caboclos

Quando: 12 de setembro de 2026, das 14h às 17h
Onde: Casa São Lázaro — Rua Providência, 89, Lagoinha/Leblon, Venda Nova
Inscrições em: https://www.sympla.com.br/evento/casa-aberta-culinaria-ancestral-caboclos/3572545 

Vagas limitadas