De Birra Armazém e Expressar Gourmet fecham parceria

Expressar Gourmet vai produzir dois produtos a pedido da casa com cervejas entre os ingredientes

No sábado, dia 6 de novembro, a De Birra Armazém reabriu as suas portas depois de uma reformulação e reforma de seu espaço. Os produtos são preparados à base da bebida ou de seus insumos. E entre as novidades, a Expressar Gourmet está lançando uma geleia de damasco que leva cerveja witbier na receita, além de uma cebola caramelizada que utiliza o estilo IPA na formulação. Ambos produtos foram desenvolvidos para a De Birra. Premiada neste ano com um prêmio internacional na Inglaterra com sua geleia de laranja com especiarias, a marca tem valorizado a parceria com diversas empresas, promovendo o importante feito para a gastronomia mineira.

Segundo Bruno Bethônico, da Expressar Gourmet, o encontro com Fabiana Arreguy permitiu explorar um produto que o público brasileiro descobriu na última década: a cerveja artesanal O seu consumo vem crescendo a cada ano junto com o uso gastronômico da cerveja, seus ingredientes básicos e até mesmo os subprodutos que, em outro momento, seriam descartados durante a produção, como o malte cozido por exemplo.

Mas cerveja realmente não é só no copo. A De Birra prova isso. Tem de tudo feito a partir de cerveja ou com a bebida. Têm sabonetes esfoliantes de malte, melado de mosto cervejeiro, barbecue de malte e a água gasosa lupulada, que é um sucesso na casa. Há ainda diversos molhos à base de cerveja como maionese, mostarda, barbecue branco, pimenta com lúpulo. A marca também investiu em camisetas e copos próprios exclusivos. E mais, pralinê de amendoim na cerveja, pipocas de malte, livros cervejeiros, jogos americanos com motivos relacionados ao tema da casa e porta-copos. Um templo pra quem gosta de Cerveja.

De Birra Armazém

Velho Mercado Novo – Avenida Olegário Maciel, 742. 2⁰ andar, corredor C

A loja vai funcionar de 4a-feira a domingo

De quarta a sábado: das 10h às 19 h

Domingos: das 10 às 14 h

Whatsapp: 31 98406-8063

@debirra.armazem