Aproveite as últimas semanas do Circuito Gastronômico da Pampulha 2018
Ainda dá tempo de curtir exposição, oficina e os maravilhosos pratos inspirados no Cerrado Mineiro
A 9ª edição do Circuito Gastronômico da Pampulha é um verdadeiro sucesso de público e crítica e quem quiser aproveitar tem até o dia 28 de outubro (domingo) para apreciar a programação gastronômica e cultural, como a exposição fotográfica e oficina gratuita, além da oportunidade de poder experimentar os pratos inspirados no Cerrado Mineiro com preços promocionais e votar nos que mais se destacaram.
O Circuito da Pampulha sempre elege uma temática para nortear todas as ações e o tema de 2018 – “Grande Sertão Veredas” – começou a ser trabalhado a partir de uma ação inédita que foi a expedição realizada durante três dias e que percorreu 600 quilômetros abrangendo as cidades do percurso feito pelo escritor Guimarães Rosa. O resultado dessa viagem pode ser visto nos pratos e também na exposição “A Gastronomia no Cerrado Mineiro”, que registrou tudo em fotos e vídeos. Ela já passou por Belo Horizonte e Confins e estará emVespasiano até o dia 21/10 e depois vai para Lagoa Santa, entre os dias 23 e 28/10.
O chef Edson Puiati ministra também a oficina “A Gastronomia em Minas”, direcionada aos cozinheiros, chefs e pessoas interessadas no tema. A última oportunidade de participar será na cidade de Lagoa Santa no dia 23 de outubro (terça-feira). Durante a oficina, Puiati aborda a gastronomia mineira como patrimônio imaterial do Estado. Entre os temas a serem tratados, estão a importância dos modos de fazer e viver relacionados à gastronomia, conta um pouco da história da comida mineira, incentiva a utilização dos temperos, hortaliças e produtos locais e também busca despertar e promover a conscientização da importância da nossa culinária. As inscrições podem ser feitas no site do circuito.
Circuito Gastronômico da Pampulha 2018
Data: até 28 de outubro – domingo
Atrações:exposição fotográfica + oficina gastronômica + 17 restaurantes
Lista completa dos restaurantes e pratos: arquivo anexo
Mais informações:http://www.circuitogastropampulha.com.br
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