Exposição Alimentícios da fotógrafa Inês Rabelo 13/08 a 31/08

1De 13 a 31 de agosto o Memorial Vale recebe a exposição “Alimentícios”, da fotógrafa Inês Rabelo, que faz parte da celebração do Dia do Patrimônio Cultural –Cozinha e Cultura Alimentar – evento organizado pelo IEPHA-MG e dentro do qual o Memorial Vale promove a mesa de discussão: “História e Experiências da Patrimonialização da Cultura Alimentar na Ibero-América.

Inês Rabelo é fotógrafa especializada em gastronomia e estudiosa da cultura alimentar. A exposição aborda o domínio do plantio, a transformação e o processamento de ingredientes, técnicas de cozimento e o significado da “alimentação” para um povo, suas tradições e necessidades, e a importância biológica, social e econômica dos alimentos. As fotos estarão expostas em looping na sala Espetáculo Mineiro.

Programação de AGOSTO do Memorial Minas Gerais Vale

Horário: Conforme programação

ENTRADA GRATUITA, sujeita a lotação das salas

MEMORIAL MINAS GERAIS VALE

Endereço: Praça da Liberdade, 640, esq. Gonçalves Dias 

Horário de funcionamento: terças, quartas, sextas e sábados, das 10h às 17h30, com permanência até 18h. Quintas, das 10h às 21h30, com permanência até 22h. Domingos, das 10h às 15h30, com permanência até 16h.

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