Para comemorar o Dia dos Namorados com charme e sofisticação, o Cabernet Butiquim promove um jantar especial no dia 12 de junho. Com clima intimista e menu exclusivo, a casa oferece uma experiência completa assinada pela chef Jana Barrozo, com entrada, prato principal, sobremesa e welcome drink, ao valor de R$190 por pessoa.
Recepcionando os apaixonados, o welcome drink será um Limoncello Spritz, feito com limoncello artesanal, espumante brut, limão siciliano e água com gás — combinação leve e refrescante para iniciar a noite. As opções de entrada incluem burrata com tomates mornos, basílico crispy, alho confit e torradinhas; creme de moranga com gorgonzola, castanhas e crocante de arroz; ou, para casais que preferem compartilhar, uma tábua com mix de charcutaria e queijos selecionados, geleia de vinho e morangos frescos. Entre os pratos principais, os destaques são: ravioli de moranga com manteiga de alho-poró, camarões salteados e crispy de poró; filé ao molho L’Ancienne com aligot de baroa, acelga e shimeji; e palmito sobre cama de banana com curry de coco e caviar de capim-limão. Para fechar a noite, as sobremesas prometem encantar: mousse de chocolate amargo com honeycomb, ganache de pistache e tuille de chocolate; ou gateau de milho verde com goiabada cascão e sorvete de queijo.
As reservas são limitadas e devem ser feitas antecipadamente através do WhatsApp (31) 98447-410. Mais informações estão disponíveis no Instagram oficial da casa: @cabernetbutiquim.
DIA DOS NAMORADOS NO CABERNET BUTIQUIM
12 de junho de 2025
Reservas a partir das 18h30
Rua Levindo Lopes, 22 – Funcionários
Instagram: @cabernetbutiquim
Reservas: (31) 98447-410 – WhatsApp
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