Restaurantes e bares de BH preparam menus especiais para celebrar o dia das mães

A data movimenta o setor gastronômico com menus especiais e clima de afeto em restaurantes da capital

Comemorado no próximo domingo, 11 de maio, o Dia das Mães promete movimentar bares e restaurantes de Belo Horizonte, que se preparam para receber as famílias com menus exclusivos, ambientes acolhedores e propostas que vão do tradicional ao contemporâneo.

Na Lagoinha, o Bença Bençoi é um dos estabelecimentos que se destacam pela atmosfera afetiva, remetendo à casa de vó, com um quintal aconchegante e clima de interior. Para a ocasião, o bar criou dois pratos especiais: risoto de arroz negro com lascas de salmão, chips de batata-doce e salada marroquina; ou a versão com lascas de filé-mignon.

Outra casa que preparou um menu comemorativo é o Pátria Cozinha do Brasil. Os clientes poderão escolher entre o filé de salmão ao velouté de limão-siciliano, servido com fagotine de castanhas-do-pará e crisp de manjericão, ou o filé-mignon ao molho rotî de cogumelos, acompanhado de risoto de gorgonzola e compota de jabuticaba.

No restaurante Casa Calixto, no bairro São Pedro, especializado em cozinha de fusão, a sugestão para o dia é uma uma pescada amarela grelhada na brasa, baroa, pak choi , molho de tucipi amanteigado, ervas finas e vieiras grelhadas.

O restaurante Alguidares, no Sion, é também uma ótima opção para levar aquela mãe que adora peixes e frutos do mar. Com diversas premiações como restaurante especializado nesse tipo de culinária, a casa espera um aumento de mais de 50% nas vendas no domingo, o que reafirma sua qualidade e a alta procura pelo local.

Um local que também combina perfeitamente com a ocasião é a pizzaria Barolio Cucina Napolitana. Com duas unidades em BH e no Vila da Serra, em Nova Lima, a casa é conhecida pela autêntica pizza napolitana e reúne toda a sofisticação e delicadeza que as mamães merecem.

Para quem deseja comemorar em casa, o Buffet Fora do Comum, no Gutierrez, elaborou um cardápio especial por encomenda, com uma seleção sofisticada de entradas, pratos principais e sobremesas:

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